节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《不是游戏》是一部关于电子游戏对现代社会（无论是在家庭还是在职业上）的影响的纪录片。
一部关于加沙历史以及2023年10月7日震撼世界的恐怖事件的长篇纪录片。
世界各地人与动物之间纽带的故事，追踪宠物主人和救助者与狗、猫、猪、山羊和猛禽的互动。内容包括访谈、档案和热门视频，展现人们与动物之间的联系。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
此节目融合了虚构剧情和纪录片元素，检视鄂图曼帝国的历史。
《从战争到智慧》记录了美国海军陆战队中战功最卓著的营队——福克斯2/5营——的精锐战士们的史诗般的征程。你将跟随他们经历两次伊拉克作战之旅，跟随他们回归一个已然失去意义的平民社会，并见证他们在后方坚定地寻 找新使命——新道路的奋斗历程……（展开全部）
这部纪录片系列检视基本教义派的耶稣基督后期圣徒教会领袖沃伦·杰夫斯如何崛起，以及他犯下的惊天刑案。
在这部杂揉各种类型的故事中，埃洛·莫里斯探讨一位美国科学家神秘死亡一案。他在冷战时期卷入名为“心灵控制计划”的机密计划。
八一建军节，向最可爱的人致敬。湖南卫视&芒果TV双平台纪录片《追寻贺龙元帅》定档，8月1日19:30播出。哪里有需要，哪里就有他们的身影，以责任与使命守护岁月静好。
雅典，波尔图，塔林（爱沙尼亚），汉堡
80年代，由于多种因素导致中国的治安状况普遍较差，犯罪率较高。当时的社会经济发展相对滞后，许多年轻人找不到稳定的工作，失业率高，由此滋生的犯罪案件频发，很多“流氓“开始出现。本纪录片重点讲述几起在当时轰动全国的“流氓”案件，用插画视频的形式，还原现场。这些案件各有“特色”，无论是在当时还是现在，都是令人“震惊”的存在。《大案实录》高度还原，以纪录片的氛围感再现这些触目惊心
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