节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
1979 年 8 月，一枚炸弹在爱尔兰西北海岸附近的一艘小渔船上爆炸。那一刻导致了英国王室、英国权威的核心和爱尔兰共和主义之间的冲突。
现在，为纪念蒙巴顿勋爵逝世 40 周年，BBC 北爱尔兰制作了一部新纪录片，试图重述那一天的事件，其中还包括在唐郡沃伦波因特附近的狭水城堡伏击一支英国士兵车队。18 名士兵和 1 名平民在伏击中丧生 - 这是动乱 30 年来单日军人伤亡最多的一天。
本季节目在延续前两季叙述逻辑和影像风格的基础上，重点突出美食下的人文风情，从而续写人类学视野下的烟火漫游记。节目把镜头对准自贡、柳州、昆明、银川、青岛、泉州、襄阳、拉萨八座城市，陪伴观众穿过缭绕的烟火，走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。
西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事，从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值，它们又如何给现代人以灵感，在今天以新的形式延续生命、焕发光彩，让更多人了解到古籍的魅力。该片将于2022年第一季度在西瓜视频、抖音、今日头条等平台重磅推出。
这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。
Commodore Amiga 如何帮助影响一代开发人员将视频游戏提升到一个全新的水平。
导演Luke Holland采访了近300位纳粹大屠杀的参与者和受害者。
桂林味道，为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。
著名喜剧演员、单口泰斗杰瑞·宋飞为Netflix录制的专场，据悉为了这部单口喜剧， Netflix 花了一亿美元。如果没看的不妨来看看这部“年度神作”。为了配合本片等Netflix的喜剧宣传，Netflix在美国纽约和洛杉矶投放大型的户外广告牌，白底黑字“Netflix就是个笑 话（Netflix is a joke.）”，其设计简单粗暴的双关广告词宣传起到相当了不错的宣传效果
深入研究“千年虫”，即 2000 年之前广泛传播的文化狂热，它重新定义了我们与技术的关系。千年虫（又称 Y2K 漏洞）的前景在 20 世纪 90 年代末绝非儿戏。当人们发现计算机无法有效地解释两位数字 00 时，许多人认为我们的企业...
这部深刻而紧迫的纪录片审视了冰球运动中反黑人种族主义的历史，从 19 世纪的种族隔离联盟到今天的职业联赛，黑人运动员仍在与偏见作斗争。
《大国创新》是一档大型融媒体互动访谈节目，以展大国风采，树创新精神为口号，通过访谈对话、品牌推介等多种节目形式，全面展现中国企业家持续创新核心竞争力、勇于开拓市场边界、积极传承优秀文化的中国品牌故事。
纪录片记录了朋克运动的兴衰，其中包含席德·维瑟斯和南希·斯庞根的罕见采访片段。还有音乐会和新闻片段。
