节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
《直击罪案现场》取材自真实案例，为了更好地还原案情背后的故事，栏目组足迹遍布全国十多个省市，采访办案民警、寻找相关当事人，甚至调阅相关涉案文件，真实的再现了案件的始末。《疯狂杀戮之后》家庭主妇突然失联，多番寻找后，才在小区公用的储物间里被发现踪迹。可抽丝剥茧案情后，当一名17岁的高中生走入视野时，办案民警和主妇的家人们都疑惑了：完全陌生的两个人之间到底发生了什么？《冷柜冰尸迷案》罪犯仓促行凶之后，将尸体肢解，藏于冰柜之中。第二天，他们再次来到案发现场，准备转移尸体，一个意料之外的细节却让他们只能铩羽而归。而这个细节，也成为警方破案的关键。于是，人去楼空的出租屋内，一台冰柜还在正常工作。
作为一名合格的铲屎官，你真的了解你的猫吗？他们除了慵懒的躺在沙发上舔毛，在你看不见的地方，它们都在干什么？我们与动物学家一起，利用高科技跟拍，带你走进猫咪的世界。
八一建军节，向最可爱的人致敬。湖南卫视&芒果TV双平台纪录片《追寻贺龙元帅》定档，8月1日19:30播出。哪里有需要，哪里就有他们的身影，以责任与使命守护岁月静好。
由英国广播公司（BBC）精心打造、全高清钜制的大自然生态纪录片《万里傲翔》。拍摄时间超过三年，跨越地球六大洲，包括南美洲、北美洲、非洲、欧洲、亚洲及澳洲，超过四十个国家。摄制队采用了尖端的摄影器材，糅合新颖的拍摄手法，甚至把轻型摄录机挂在候鸟颈项上拍摄，由候鸟们亲自领航，带大家翱翔万里，横跨海洋和陆洲，进入候鸟与大自然的奇妙世界 。节目更被英国《泰晤士报》赞誉为「令人惊艳」之作。
影片探讨了女性性欲和女性凝视背后的科学、历史、生物和社会层面。
这是一个关于小型狂欢派对如何发展成为大型节日的内部而真实的故事。
《默多谋杀案：南方丑闻》第二季将刊登谋杀案前后几天在场人员的亲身证词，让观众更深入地了解那个致命的夜晚，其中包括布兰卡·图鲁比泰-辛普森（默多家族前管家）和穆谢尔“雪莉”史密斯（利比·默多的看护人）——他们成为了审判中最有力的证人——柯蒂斯·爱德华·史密斯（又名表哥埃迪）和审判陪审员之一格温·杰内雷特。保罗的前女友摩根·道蒂、保罗的朋友安东尼·库克和《华尔街日报》记者瓦莱丽·鲍尔莱因也将回归。
在收容所里，工作人员和志愿者齐心协力，收容需要帮助的动物。动物与人类的心理状态息息相关，那些攻击性的狗或神经质的猫往往隐藏着痛苦的过去。这部观察式纪录片温柔地讲述了一个充满热情的团队的奉献精神。
跟随基层创新者，他们致力于应对当今最紧迫的可持续发展问题。通过大大小小的行动，这些变革者每天都在解决当地问题，并以他们的智慧、韧性和远见激励着他们的社区。无论是自学成才的工程师用回收材料制造的太阳能汽车，以对抗空气污染，还是未经化学培训的人利用食物垃圾制作的清洁产品系列，这些基层解决方案正在引领地球走上更可持续的道路。但要取得真正的突破，政府、全球机构和私营部门必须认可这些创新者，并积极寻求他们的想法。从巴库的街道到安第斯山脉的农业社区，再到印度北部的山区，我们的纪录片跟随五位创新者，探寻真正的、可行变革的历程。他们的创新之路从来都不容易——当连你的丈夫都不相信你的想法时，你该如何坚持下去？——但他们远见卓识的力量让他们不断前行。世界是否准备好最终倾听他们的声音，并改变其处理和解决全球问题的方式？
《夜间导演》讲述了电影作曲家迈克尔吉亚奇诺首次涉足导演领域的故事。
监制贾达·萍克·史密斯带来的这部纪录片剧集探索极具影响力的著名非洲女王的生活。这一季的主角是埃及艳后，她是世界上最著名、最有权势但也蒙受最多误解的女性，她是一位大胆的女王，她的美丽和风流韵事掩盖了她真正的财富：她的智慧。克丽奥佩脱拉的影响一直是许多学术争论的主题，而好莱坞往往忽略了这一点。现在，我们的纪录片剧集将重新审视她人生故事中这一引人入胜的部分。
克里斯·罗威博士（Dr. Chris Lowe，克里斯·劳 Christopher Lowe）和一个研究小组开展了一项“盯梢”活动，他们利用最新的无人机技术在空中拍摄鲨群，为人类了解鲨鱼活动提供一个全新的视角。据报告，加州海岸线上的大白鲨数量近年来有所增加，所以这次拍摄的重点是南加州和南佛罗里达州海岸的鲨鱼，拍摄小组在空中鸟瞰鲨鱼靠近海滩的全过程，他们发现数以千计的鲨鱼正在靠近人们，但这些鲨鱼并没有袭击人类，看到人类和鲨鱼和谐共存之景，确实令人惊叹。研究小组还通过观察和标记鲨鱼收集到相关数据，探究鲨鱼偏爱某些地区的原因，以及预测它们的行为。通过“天空之眼”，人类将以前所未有的方式观察不可思议的鲨鱼活动。
