节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
这是一个充满戏剧性、白手起家的电子烟公司 Juul 的故事，它的故事饱受争议。该公司最初是由两个理想主义的斯坦福大学研究生创办的硅谷科技初创企业，致力于让世界变得更美好，后来发展成为一家价值数十亿美元的烟草公司，但却引发了青少年吸毒和肺部疾病的流行。
它开始于一个社区生活的梦想，但随着这个小型基督教公社的成长，令人不安的虐待故事浮出水面 - 其规模现在才被揭露。20 世纪 70 年代，一小群理想主义的基督徒在激进传教士诺埃尔斯坦顿的带领下，试图在北安普敦郡的农村创造一个人间天堂。但随着耶稣团契教会的发展，对于英国各地数千名信徒中的一些人来说，现实却远非田园诗般美好。通过前成员、他们的子女和前社区长老的有力证词，该系列追溯了耶稣团契的故事，从它的嬉皮士起源和 20 世纪 80 年代末高调成立耶稣军，到 21 世纪教会内部生活的真相开始浮出水面时令人震惊的崩溃。
拉开光辉的名声帷幕，揭露聚光灯下生活中隐藏的挣扎、牺牲和丑闻。从看似被诅咒的家族，如冯·埃里希摔跤家族，到像《第七天堂》的牧师父亲斯蒂芬·柯林斯这样的标志性人物，他们远离他们心爱的角色，以及像《恐龙战队》和《比佛利娇妻》这样充满危险和不幸的系列，这部新剧集揭开了好莱坞的阴暗内幕。
1979 年 8 月，一枚炸弹在爱尔兰西北海岸附近的一艘小渔船上爆炸。那一刻导致了英国王室、英国权威的核心和爱尔兰共和主义之间的冲突。
现在，为纪念蒙巴顿勋爵逝世 40 周年，BBC 北爱尔兰制作了一部新纪录片，试图重述那一天的事件，其中还包括在唐郡沃伦波因特附近的狭水城堡伏击一支英国士兵车队。18 名士兵和 1 名平民在伏击中丧生 - 这是动乱 30 年来单日军人伤亡最多的一天。
本季节目在延续前两季叙述逻辑和影像风格的基础上，重点突出美食下的人文风情，从而续写人类学视野下的烟火漫游记。节目把镜头对准自贡、柳州、昆明、银川、青岛、泉州、襄阳、拉萨八座城市，陪伴观众穿过缭绕的烟火，走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。
贝阿特丽斯即将失明。她努力探索巴黎所有的街道和十字路口，以便以后可以不用拐杖行走。一天晚上，她在街上遇到一个饱受摧残的男人，并帮助他恢复了理智。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響，我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪，並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
本季节目延续第1季的基本叙述逻辑和影像风格，深入8个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，本片还将呈现中国各个城市的活力，探讨平凡市民的生存之道，寻找超越时间的坚韧和信心。
踏上一段惊险之旅，深入探索这一类型的精彩之作，听听你最爱恐怖片背后那些大师们的独特见解。
黄金土地逼近了穆斯塔菲和他的家人，他们在芬兰生活了 25 年后，决定返回索马里兰，因为他们发现他们拥有的土地 — — 或者更确切地说，它所隐藏的东西 — — 可能会永远改变他们的生活。
这部纪录片追溯了詹尼斯·乔普林人生的主要阶段，从1967年她在蒙特利流行音乐节的演出，到1969年伍德斯托克音乐节和1970年节日快车音乐节的演出，并采访了她的亲朋好友以及她那个时代的摇滚明星。纪录片的配乐收录了詹尼斯·乔普林的热门歌曲，其中包括《哭泣宝贝》、《梅赛德斯·奔驰》和《心之碎片》。艾米·伯格展现了詹尼斯·乔普林这位传奇人物背后的女性，除了摇滚偶像的魅力之外，她还展现了一位温柔、纯真却又坚强的女性。作为摇滚偶像，詹尼斯·乔普林的个人故事错综复杂。詹尼斯作为叙述者，通过她写给亲朋好友和爱人的信件，向我们讲述了她的一生，带领我们从她的童年开始，开启了一段旅程。
院牧瑪嘉烈來到紐約西奈山醫院，為長期住院及臨終病人提供精神關懷與情感支援。疫症爆發令壓力倍增，她尋求上司支援和指導，豈料上司不相伯仲。他們給病人最後的安慰，誰又能給他們安慰？在信心動搖之時，更需要聽見那微小的聲音。盧卡羅連遜（《搶錢急救之家》，43 屆）貼身記錄院牧的專業工作，不單觀察他們的耐心和溫柔，也拍下他們的勞累與困惑，面對生死，在看似絕望的處境，尋回當中的希望和意義。辛丹斯美國紀錄片競賽最佳導演獎。
