节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
一位有远见的创新者和创始人，他不被分类，体现了“酷”这个词：探索音乐和文化偶像迈尔斯戴维斯的生活和事业。
《不是游戏》是一部关于电子游戏对现代社会（无论是在家庭还是在职业上）的影响的纪录片。
猫王埃尔维斯．普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年，经历了好几个不同的世代，如今留下来的公众形象，却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角，穿着亮丽炫目的白衣低胸装，这种形象在《今夜你寂寞吗？》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片，除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外，还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采，尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面，但却流畅而容易接受，不管是否猫王迷都可一看。
《火星一代人》结合纪录片采访手法和剧情片的结构，讲述了人类自把火星作为最理想的探索星球以后，NASA美国航天局组织太空夏令营，其中的青少年们如何钻研和探索火星秘密的故事。据介绍，影片的核心围绕着一群青少年炽热的梦想和乐观精神展开。
由中国工程院指导，上海市经济和信息化委员会主办的《士说新语· 院士谈未来》节目，邀请来自未来健康、未来智能、未来能源、未来空间的院士，探讨创新发展的方向，聚焦未来产业，激发上海科创中心建设的内生动力，助力建设世界级产业创新高地。
拉开光辉的名声帷幕，揭露聚光灯下生活中隐藏的挣扎、牺牲和丑闻。从看似被诅咒的家族，如冯·埃里希摔跤家族，到像《第七天堂》的牧师父亲斯蒂芬·柯林斯这样的标志性人物，他们远离他们心爱的角色，以及像《恐龙战队》和《比佛利娇妻》这样充满危险和不幸的系列，这部新剧集揭开了好莱坞的阴暗内幕。
1979 年 8 月，一枚炸弹在爱尔兰西北海岸附近的一艘小渔船上爆炸。那一刻导致了英国王室、英国权威的核心和爱尔兰共和主义之间的冲突。
现在，为纪念蒙巴顿勋爵逝世 40 周年，BBC 北爱尔兰制作了一部新纪录片，试图重述那一天的事件，其中还包括在唐郡沃伦波因特附近的狭水城堡伏击一支英国士兵车队。18 名士兵和 1 名平民在伏击中丧生 - 这是动乱 30 年来单日军人伤亡最多的一天。
在韩国，韩流（K-pop）艺人们拥有名气、财富和不计其数的女性粉丝，但其中一些名人过着双面人生。
科学技术的进步使生活更方便快捷。一些人开始尝试将技术与自己的身体融为一体，以增强他们自身器官的能力。他们将磁铁注入手指，在皮肤下植入芯片。这些人是谁？是什么驱使他们这样做？影片将带我们揭开谜底。
这是一个关于地球上最极限的运动——自由式越野摩托车的诞生和繁荣的权威而又刺激的故事。
1974年8月7日，法国杂技名人菲利普·珀蒂（保罗·麦克吉尔 保罗·麦吉尔饰）在纽约世贸大厦高达110层（412米）的两座大楼之间，完成了一次至今仍令人叹为观止的壮举——搭起了一条横跨天穹的钢索，完成了长达45分钟的大胆表演。谁也想不到，这个害羞的25岁男孩菲利普，在朋友们的帮助下，缜密调查筹划，突破层层关卡，终于神不知鬼不觉地完成了这次极其危险而疯狂的“艺术犯罪”。菲利普在钢索上或跪或躺，时而慢行时而舞动。影片镜头细腻地捕捉到了当年无比惊险的分秒，并生动地重演了现场，再加上人物访谈等多种手法，使得这部逐梦世贸大厦间的纪录片，在美国911事件后，弥足珍贵。
由西班牙导演伊格尼斯(Álex de la Iglesia)所执导的《球神梅西》自传电影，完整描述阿根廷足球天王巨星梅西(Lionel Messi)童年时期到成名，是一部半纪录半剧情片，片中访问了包含梅西的朋友、队友、教练、足球界明星球员等，并在罗萨里奥、布宜诺斯艾利斯、巴塞隆纳等三地取景。「我们知道他在场上宛如天才，我们也想知道他在场下是什么样的人。」梅西的童年采用剧情片模式「重现」，剧本由前阿根廷国家队球员瓦达纳（Jorge Valdano）撰写，为求真实性，海选找来长相神似梅西的9岁伊拿斯奥( Juan Ignacio Martinez)担纲，演出梅西在童年患下荷尔蒙缺乏症，身高无法长高，还一度威胁到性命的过程。全片带着观众抽丝剥茧，探寻引领阿根廷队在2014年争夺世界杯足球冠军的他，是天生球星还是后天成材？这一路又是如何在最终缔造出球坛传奇。
