节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
漂泊数十年后，著名交际舞舞者皮埃尔·杜莱恩回到了家乡以色列雅法。他坚信舞蹈能够提升自尊和社会意识，于是开始在当地学校里为混血学生教授交际舞基础知识——他大胆地将巴勒斯坦人和犹太人配对，这不仅考验了许多孩子的信仰，更确切地说，也考验了他们家人的信仰。在他充满热情、务实的指导下，这对昔日冤家开始建立起纯真的友谊，而这段友谊的意义远超最初表面。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
这是音乐家 The Kid Laroi 步入成年的瞬间，他经历了名声、心理健康问题、初恋以及导师 Juice WRLD 的去世。
此节目融合了虚构剧情和纪录片元素，检视鄂图曼帝国的历史。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響，我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪，並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
荷马是谁?《奥德赛》的意义是什么? 为了找出那些激发了奥德赛史诗创作灵感的独特地点，我们的探索还将着眼于揭示人类最重要的文学作品背后神秘作者的身份，并揭示围绕尤利西斯和他的冒险的一些最有趣神话和传说的医学和科学真相，在某种程度上，这是人类的史诗。
2016年，一小群有变性人孩子的家庭加入了反对歧视性反跨性别立法浪潮的行列，这一浪潮席卷了全国和他们的家乡。在民权积极分子和盟友立法者联盟的帮助下，这些家庭开始了一段未知的旅程，在今天的民权故事中，他们为孩子的生命和未来而奋斗。
品尝美国街头最受欢迎的美食，了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。
雅典，波尔图，塔林（爱沙尼亚），汉堡
一对意想不到的搭档发现了女子监狱中存在着一种非法绝育的模式——在被禁止近四十年后——在监狱官员和医生的庇护下，她们与惩教署展开了一场几乎不可能的斗争。《野兽之腹》通过现役和曾服刑人员的私密叙述，揭露了加州监狱中当代优生学和生殖不公。该剧将于2020年11月23日星期一首播（请查看当地节目单）。
在三秒内从 0 加速到 150 英里/小时、承受 3 G 的重力、从通常被称为“地球上最危险的地方”起飞，这些只是航空母舰飞行员日常生活的一部分 - 对于 USS Enterprise 上的机组人员来说也是如此。在中东驻扎一年后，这些飞行员在阿富汗和伊拉克经历了激烈的战斗。现在，他们终于要回家了。通过精彩的个人故事和任务的实时镜头，这是一部激动人心的内幕人士对战时航空母舰上生活的一瞥。© Smithsonian Channel
美食，是人们乐其不疲的话题，每一个城市都有其独特的美食，而那些美食的生成与流传，其过程都有着很多不为人知的故事，这些故事本身就隐含和彰显着一个城市的品格与特质…… 2013年《城市的味道》联制联播大型电视行动，是由南宁电视台发起，在中广协会城市台（电视新闻）委员会的指导和支持下，26家城市电视台共同参与，运用纪录手段，联制联播系列纪录片《城市的味道》项目正式启动，并有望于年末与大家见面。 26家城市电视台，各自拍摄自己最为熟识的城市特色美食，这将是最具收视基础，最具大众化的美食节目。这是26家城市电视台运用纪录方式对各自城市性格的一次推敲和诠释。
