节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
丁吉村，乌干达内战受害的人们居住的地方。 目睹父母被叛军残忍杀害的孩子因外伤而严重癫痫发作……传教士金恩惠用爱照顾他们。 然而，金传教士在生前就让他的家人陷入贫困，并怨恨他的父亲，他的父亲照顾了丁地的村民。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
从冰冻极地到热带雨林，认识自然界最迷人的巨兽，它们证明了庞大体型也会带来巨大挑战。
西瓜视频出品的纪录片《穿越时空的古籍》讲述了古籍高冷面具下那些鲜活、有趣、动人的故事，从外到内透视一本古籍在艺术上的美感、在文化上的价值，它们又如何给现代人以灵感，在今天以新的形式延续生命、焕发光彩，让更多人了解到古籍的魅力。该片将于2022年第一季度在西瓜视频、抖音、今日头条等平台重磅推出。
这是一个关于地球上最极限的运动——自由式越野摩托车的诞生和繁荣的权威而又刺激的故事。
战略要地赫尔松战役的内幕。乌克兰的这场胜利阻止了俄罗斯在南部的推进，并展示了一支志愿军如何击败强大的俄罗斯军队。两个月来，BAFTA 获奖导演奥利·兰伯特以前所未有的方式与乌克兰军队一起生活在前线，发现了一支比俄罗斯军队更灵活、更坚定的军队。这部揭露真相、亲密无间的观察电影深入探究了乌克兰军队的战壕和前哨。
从接近上帝的位置看家园──《鸟目台湾》 品赏台灣人文地景、探寻台灣土地脉动、纵览台灣城乡百从高空俯瞰，台湾更加立体，也更加具象了。站在这一最接近上帝的位置，不免让人惊叹，是什么样的福气，老天赐给我们一块生物多样的璀璨岛屿？但又不免感伤，是什么样的时空因素，我们竟把一块土地弄得面目全非？……鸟目台灣，也不只是惊豔自己家园的美丽，或者是看到我们的环境出了什么问题。还希望透过大视角大场景的土地记录，引发国人更为深层地关怀和反省。──知名生态作家 刘克襄台湾生态环境一直受到各种威胁，各地的美好资源渐渐消逝。为了唤起大家对环境的重视，台达电子文教基金会、台灣阿布电影与财团法人公共电视文化事业基金会共同制作《鸟目台灣》系列影片，由齐柏林空拍团队分别以「在地人文」、「地方产业」与「城乡发展」三大主题、共二十四支短片，在高空中纪录台灣地貌，展现空拍美学视野。
《从战争到智慧》记录了美国海军陆战队中战功最卓著的营队——福克斯2/5营——的精锐战士们的史诗般的征程。你将跟随他们经历两次伊拉克作战之旅，跟随他们回归一个已然失去意义的平民社会，并见证他们在后方坚定地寻 找新使命——新道路的奋斗历程……（展开全部）
国际钢琴大师郎朗与英国皇家爱乐乐团合作，在英国皇家阿尔伯特音乐厅举办迪士尼金曲专场音乐会，呈现了一场音乐魔法之旅。曲目包括《Let It Go》《Remember Me》《We Don’t Talk About Bruno》《You’ll Be in My Heart》等。特邀青年钢琴家吉娜·爱丽丝，献唱耳熟能详的经典歌曲《When You Wish Upon a Star》。影片通过记录演奏表演和纪录采访片段，带领我们走进郎朗在迪士尼音乐世界的沉浸时刻，追溯郎朗从童年开始对迪士尼的热爱。
1946年秋天，一个名叫周立波的年轻人从热河来到东北元宝区，县委指派他为区委委员(后任区委副书记、书记)。他是元宝镇土改工作队副队长，他没想到的是，这段时期的特殊工作经历，成就了一部著名的长篇小说。第二年夏天，周立波写出了长篇小说《暴风骤雨》的上卷初稿。在后来的电影《暴风骤雨》，有一个角色跟周立波在元宝镇的形象职位十分相近。赵光腚、韩老六、郭全海、白玉山等小说中的人物，都可以从元宝屯发现对应的人物原型。然而他们的命运又有着极为有趣的差异和相似之处。《我们的土地》以对《暴风骤雨》和元宝屯的追寻为线索，通过大量的访谈和历史资料，反应土改时期的东北农村。吕新雨教授评价：它探索用口述史、历史资料、访谈等不同形式，从不同的侧面和角度检讨了各种不同话语对新中国土地改革的建构，及其种种建构背后的历史动机，使我们直面历史巨大的复杂性，从而开辟了多重读解历史的空间，表现出导演对历史意识的自觉和清醒。
在这部杂揉各种类型的故事中，埃洛·莫里斯探讨一位美国科学家神秘死亡一案。他在冷战时期卷入名为“心灵控制计划”的机密计划。
