节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
纪录片大师芭芭拉·卡颇利用新开放的档案和独有的访问渠道，揭示了美国现代史上最大胆的救援行动背后的故事：1979年伊朗革命人质事件。
漂泊数十年后，著名交际舞舞者皮埃尔·杜莱恩回到了家乡以色列雅法。他坚信舞蹈能够提升自尊和社会意识，于是开始在当地学校里为混血学生教授交际舞基础知识——他大胆地将巴勒斯坦人和犹太人配对，这不仅考验了许多孩子的信仰，更确切地说，也考验了他们家人的信仰。在他充满热情、务实的指导下，这对昔日冤家开始建立起纯真的友谊，而这段友谊的意义远超最初表面。
《直击罪案现场》取材自真实案例，为了更好地还原案情背后的故事，栏目组足迹遍布全国十多个省市，采访办案民警、寻找相关当事人，甚至调阅相关涉案文件，真实的再现了案件的始末。《疯狂杀戮之后》家庭主妇突然失联，多番寻找后，才在小区公用的储物间里被发现踪迹。可抽丝剥茧案情后，当一名17岁的高中生走入视野时，办案民警和主妇的家人们都疑惑了：完全陌生的两个人之间到底发生了什么？《冷柜冰尸迷案》罪犯仓促行凶之后，将尸体肢解，藏于冰柜之中。第二天，他们再次来到案发现场，准备转移尸体，一个意料之外的细节却让他们只能铩羽而归。而这个细节，也成为警方破案的关键。于是，人去楼空的出租屋内，一台冰柜还在正常工作。
《火星一代人》结合纪录片采访手法和剧情片的结构，讲述了人类自把火星作为最理想的探索星球以后，NASA美国航天局组织太空夏令营，其中的青少年们如何钻研和探索火星秘密的故事。据介绍，影片的核心围绕着一群青少年炽热的梦想和乐观精神展开。
拉开光辉的名声帷幕，揭露聚光灯下生活中隐藏的挣扎、牺牲和丑闻。从看似被诅咒的家族，如冯·埃里希摔跤家族，到像《第七天堂》的牧师父亲斯蒂芬·柯林斯这样的标志性人物，他们远离他们心爱的角色，以及像《恐龙战队》和《比佛利娇妻》这样充满危险和不幸的系列，这部新剧集揭开了好莱坞的阴暗内幕。
这是音乐家 The Kid Laroi 步入成年的瞬间，他经历了名声、心理健康问题、初恋以及导师 Juice WRLD 的去世。
为了守护听障儿童的成长与梦想，作为影片主人公的“90后”校长苏帕潘，倾尽所有创办了老挝唯一一所民办听障儿童学校，但面临教学资源匮乏、师资短缺等诸多挑战。2022年为中老铁路供电时，中国南方电网公司发现了这所特殊学校，发起“希望之光”公益行动，帮助苏帕潘校长和学校师生实现赴华交流听障教育经验的心愿。 来华之行，苏帕潘校长见到了中国听障教育发展的重要推动者何静贤。这位投身听障教育数十年的中国老校长，无私分享数十年的听障教学与管理心得，鼓励苏帕潘校长坚守初心。回国之后，苏帕潘校长将中国经验与老挝实际相结合，建立“老挝听障群体技能培训中心”，让听障人士通过手工艺制作获得经济独立。因为来华交流经历告诉她，教育不仅要传递知识，更要培养生存和发展的能力。
这部权威纪录片剧集分为四个部分，讲述了这位有史以来最成功的英国独唱艺术家的故事，而今年也恰逢他单飞 25 周年纪念。剧中包含时间跨度 30 年、长达数百小时私密、未曾曝光过的关于罗比的独家资料，并由广受赞誉的电影制作团队执导，其中包括阿斯弗·卡帕迪尔（担任监制）；这部定义文化的剧集首开先河，探究当年那些劲爆头条新闻背后真实的人物。
精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？
巡回演唱会最终场录制的《Taylor Swift | The Eras Tour | The Final Show》，包括《The Tortured Poets Departments》曲目。
纪录片记录了朋克运动的兴衰，其中包含席德·维瑟斯和南希·斯庞根的罕见采访片段。还有音乐会和新闻片段。
在加州腹地一座拥有小镇灵魂的大城市——贝克斯菲尔德，一场发生在酒店的可怕枪击事件让拉米雷斯一家开始质疑他们对这座城市的一切认知。
