节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響，我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪，並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
腾讯视频自制纪录片《宵夜江湖》，将讲述以宵夜美食为切口的市井传奇故事。那些最野的宵夜，是地道的本土味道，更是城市文化的骄傲。那些最放肆的人，在夜色下亮出绝活，也袒露心声。企鹅影视纪录片工作室联合五星传奇团队，深入沈阳、西安、武汉、重庆、杭州、南宁、厦门、广州等八个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现既日常又生猛的市井江湖。除了丰富多彩的美味诱惑，本片还试图捕捉深夜都市里的一些生动细节，探讨有秩序、有活力的生存之道，为忙碌一天的人搭建起温馨的“心灵收容所”。《宵夜江湖》全片共8集，7月2日起每周二晚21点，腾讯视频全网独播。
2016年，一小群有变性人孩子的家庭加入了反对歧视性反跨性别立法浪潮的行列，这一浪潮席卷了全国和他们的家乡。在民权积极分子和盟友立法者联盟的帮助下，这些家庭开始了一段未知的旅程，在今天的民权故事中，他们为孩子的生命和未来而奋斗。
《梅根·西·斯塔莉安：她的自述》以前所未有的视角，展现了这位明星光环背后多面而真实的自我。跟随这位休斯顿女孩的脚步，见证她如何一步步走向星途，坚韧地应对名利、悲伤、压力和成功。这部纪录片以震撼人心的方式，揭示了梅根最脆弱的时刻，让歌迷得以了解真正的梅根·皮特。
2001年9月11日清晨，美国各地如常地开始，新闻和广播播报着当地的人文故事和交通信息。但到了上午9点，这一天的叙事急转直下，变成了悲剧。我们大多数人都熟悉9·11事件的全国性新闻报道，但全国各地电视台和广播电台的地方报道同样重要，同样引人入胜。本文将以原汁原味的方式，讲述这场悲剧在美国大大小小的城市中如何展开，不加旁白，也不进行采访。
雅典，波尔图，塔林（爱沙尼亚），汉堡
从危急情况到手术室，这部纪录片剧集聚焦伦敦创伤中心，展现医护人员治疗重症伤患的全过程。
这是一个关于小型狂欢派对如何发展成为大型节日的内部而真实的故事。
尼日利亚男孩安东尼·马杜因一段他在拉各斯郊外雨天街道上赤脚跳芭蕾的视频而走红。
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这部扣人心弦的影片讲述了朝鲜领导人金正男同父异母兄长金正男遇刺事件，真实犯罪与全球间谍惊悚片交织在一起。影片讲述了两名女刺客的审判，探究了这样一个问题：这些女性是经过训练的杀手还是朝鲜无辜的棋子？
