节目型式以被访者自述为主导，配以画面表达故事主题，没有主持人和旁白。第一辑共52集，每一集报导一家香港食肆，纪录食肆的拿手菜制作过程，及讲述相关人物的故事。节目内容以描述饮食背后的人物故事为主，经常包含受访食肆负责人的生活经历、入厨心得、以及人伦关系。透过纪录受访者的日常生活，刻画背后的情感、道德、伦理，反映出香港基层民众的生活面貌。
猫王埃尔维斯．普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年，经历了好几个不同的世代，如今留下来的公众形象，却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角，穿着亮丽炫目的白衣低胸装，这种形象在《今夜你寂寞吗？》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片，除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外，还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采，尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面，但却流畅而容易接受，不管是否猫王迷都可一看。
《直击罪案现场》取材自真实案例，为了更好地还原案情背后的故事，栏目组足迹遍布全国十多个省市，采访办案民警、寻找相关当事人，甚至调阅相关涉案文件，真实的再现了案件的始末。《疯狂杀戮之后》家庭主妇突然失联，多番寻找后，才在小区公用的储物间里被发现踪迹。可抽丝剥茧案情后，当一名17岁的高中生走入视野时，办案民警和主妇的家人们都疑惑了：完全陌生的两个人之间到底发生了什么？《冷柜冰尸迷案》罪犯仓促行凶之后，将尸体肢解，藏于冰柜之中。第二天，他们再次来到案发现场，准备转移尸体，一个意料之外的细节却让他们只能铩羽而归。而这个细节，也成为警方破案的关键。于是，人去楼空的出租屋内，一台冰柜还在正常工作。
跟随布法罗比尔队2025年季前训练营，教练麦克德莫特和总经理比恩为关键赛季做准备。MVP四分卫乔什·艾伦带领老将和新秀在圣约翰费舍尔大学进行高强度训练。
《火星一代人》结合纪录片采访手法和剧情片的结构，讲述了人类自把火星作为最理想的探索星球以后，NASA美国航天局组织太空夏令营，其中的青少年们如何钻研和探索火星秘密的故事。据介绍，影片的核心围绕着一群青少年炽热的梦想和乐观精神展开。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響，我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪，並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
荷马是谁?《奥德赛》的意义是什么? 为了找出那些激发了奥德赛史诗创作灵感的独特地点，我们的探索还将着眼于揭示人类最重要的文学作品背后神秘作者的身份，并揭示围绕尤利西斯和他的冒险的一些最有趣神话和传说的医学和科学真相，在某种程度上，这是人类的史诗。
这是一部实验性的非虚构作品，描绘了撒旦教会——一个遍布全球、已有半个世纪历史的宗教，它崇尚肉欲和个人主义，并以撒旦为核心人物。影片探索了当今撒旦教徒的生活，展现了他们的日常生活和参与的神秘仪式。
品尝美国街头最受欢迎的美食，了解这些美食背后各类真实人物的心与灵魂。
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影片探讨了女性性欲和女性凝视背后的科学、历史、生物和社会层面。
阿尔·加布里埃尔·卡彭，史上最臭名昭著的黑帮分子。年轻时，他在一场斗殴中左脸颊被划伤，因此得名“疤面煞星”。1919年，他移居芝加哥，与臭名昭著的黑帮分子约翰尼·托里奥合作，在那里从事非法活动。在20世纪20年代的“咆哮年代”，阿尔·卡彭在“风城”芝加哥建立了一个犯罪帝国：赌博、卖淫、私酒、贿赂、毒品走私、抢劫、“保护费”勒索以及谋杀。似乎执法部门对他束手无策。直到1929年那个致命的夜晚，一切才发生了改变。
这是一个关于小型狂欢派对如何发展成为大型节日的内部而真实的故事。
