麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
一群跑者在沙漠中进行了一场艰苦卓绝的150英里比赛。在酷热难耐、精疲力竭的情况下,每个人都被迫直面内心的恐惧,最终发现挑战不在于第一个到达终点,而在于从苦难中找到意义。
回顾拉丁美洲艺术史,就不能不提及弗里达·卡罗的巨大艺术遗产。这位出生于1907年的墨西哥艺术家,将古典绘画元素与流行的土著文化和民间艺术相结合,创造出了她独具特色、富有表现力的魔幻现实主义风格。自1954年去世以来,她不仅因其先锋的女性主义作品,更因其激进的政治立场、绚丽的风格和跌宕起伏的人生故事而成为一代巨匠。
《星际迷航》创作者的儿子探索了他父亲的著名创作以及它对人们的影响。
这部30分钟的纪录片讲述了一个美国家庭从圣地亚哥的舒适生活,到巴布亚新几内亚一个与世隔绝的部落,参与开创性的传教工作的故事。看看上帝如何利用普通人将圣经带给耶姆比人。
安东尼·波登访问该国并深入探讨政治问题以及当地的食物和文化。
在巫溪这片土地上,有着背盐线和长江水域线两条地理线,如今,他们以技艺或遗迹的影子,记录着历史和时间的痕迹,同时汇聚成巫溪独一无二的地理和人文环境。而巫文化线,则连接着人们对未来的理解和窥探。时间与人生故事交错在一起,让关于巫溪的故事变得精彩而神奇。我们汇集代表不同人生历程的5段人物故事,围绕嫁花、烤鱼、五句子山歌、巫舞、制盐五个非遗文化符号,将爱情、创业、家庭、生死、传承,五个关于人生的话题串联在一起,以时光之桥为意向,讲述巫溪的文化脉络和人性力量。长江水域的浩渺景象,流水不息,象征着时间的流逝。
依然是每集讲述一个国家,分别是苏格兰,丹麦,塞尔维亚,比利时,保加利亚,罗马尼亚。
极限钓鱼对Discovery频道来说并不陌生。杰若米韦德已在《河中巨怪》追捕水中传说怪物长达5季;在《混水摸鱼去》节目中,大伙捕捉鲶鱼的过程深受 各地观众喜爱。但《顶尖钓手》带来全新的气象,10位世界钓鱼好手要一决高下,挑战一连串别具创意的钓鱼比赛,彻底考验他们的智慧、肌力和钓鱼技术。最后 的大奖包括美金3万元、一辆全新卡车,和荣获Discovery频道第一位《顶尖钓手》的殊荣。想观赏各位钓鱼高手!
这是一段关于西藏的故事。故事中包含亲情、友情、家园之情、梦想、困惑、信仰、奋斗、泪水、欢笑……在佛与现代之间,这是这片广袤大地上正在发生的故事。修习之路中的三位小活佛;西藏大庆背景下的一家三代舞者;中外五国联合冰川科考;无人区传奇探险;因爱情而诞生的青稞面包;登上冠军奖台的藏族自行车手;业余登山队挑战6200米雪峰;藏北草原深处的一户牧民…
每年,一位父亲都会在女儿生日那天拍摄她,问她同样的问题。在短短 29 分钟的时间里,我们看着她从蹒跚学步的幼儿成长为一名年轻女子,中间经历了各种美好和尴尬的阶段。每个阶段都被短暂地记录下来,但却留下了不可磨灭的印记。她对父亲问题的回答只是一个关于父母之爱和最终独立更深层故事的背景。
这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院,提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉(Michaela Strachan)和乔纳森·斯科特(Jonathan Scott)分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园,近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿,妈妈被盗猎者杀害,或因为人象冲突死去,失去妈妈的庇护和奶水,如果没有人类救助,小象就难以存活。在这个家庭里,作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。
对印第安寄宿学校虐待和失踪儿童的调查引发了邻近甘蔗保护区的反思。本片入围圣丹斯电影节美国纪录片竞赛。