早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
猫王埃尔维斯.普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年,经历了好几个不同的世代,如今留下来的公众形象,却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角,穿着亮丽炫目的白衣低胸装,这种形象在《今夜你寂寞吗?》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片,除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外,还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采,尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面,但却流畅而容易接受,不管是否猫王迷都可一看。
《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题,找寻诗意表达和有烟火...
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
不同城市 不同主题 不同特色探索食物的缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,也不影响味道。
《人民之声:巴拉克·奥巴马的当选》是一部感人至深的奥巴马竞选团队入主白宫的历史性历程记录。在竞选的戏剧性情节中穿插着从未曝光过的奥巴马幕后镜头,以及对妻子米歇尔·奥巴马、他们年幼的女儿玛丽亚和萨莎以及竞选团队高级职员、志愿者、记者、支持者和反对者的采访和坦诚瞬间。
这部系列纪录片将对在公海上捕鱼的拖网渔船进行跟踪拍摄。拖网渔船的船长为了满载而归,并让自己和船员赚取更高的收入会进行各种疯狂的海上冒险。我们的摄制组将登上这些拖网渔船,对他们在公海上的捕鱼过程进行跟踪记录。这些精彩的故事发生在近80平方公里的海面上,每集节目都会讲述这些拖网渔船在大西洋和英吉利海峡等海域经历的漫长而艰难的一周,通过不同拖网渔船的场景切换,我们可以看到它们遭遇的不同命运。每条拖网渔船一次出海只有7天时间来追逐鱼群,并实现自己的财务目标。阿德尼亚号试图为挪威的一位买家捕到1000吨鲭鱼,并赚取100万英镑,而海洋骄子号必须在沉船周围撒网才能有所收获。每艘拖网渔船都面临着各自的挑战,包括生疏的新船员、猛烈的风暴和其他船只的竞争。
影片讲述了一个关于苏格兰抒情诗人柯林斯的令人难以置信的故事。中风后的柯林斯身体上的部分器官开始不受控制,他的大脑也变得混混沌沌,使得他原本的构思和想法也消失了。作为一名享誉国际的抒情诗人,现在的他失去了所有的语言能力,他只能说两个短语:“无限可能”和“格蕾丝·麦克斯韦”。但是他的妻子并没有放弃他,她下定决心要帮助自己的丈夫重新回到他原本的生活中去。于是他们开启了一段非凡的旅程,格蕾丝将他从死亡的边缘拉回来,重新拥有了语言、音乐、生活和爱。在妻子的帮助下,柯林斯也在试图开启他过去的故事。当然,这并不仅仅是一个关于排除万难取得胜利的故事,这也是一个关于爱,关于重新开启生命之旅的庆祝,是关于爱、音乐和语言所创造的生活奇迹的欢呼。
2021年,濮存昕导演的新版话剧《雷雨》首演,纪录片《今又
不被廣泛討論的『現代』父親角色,是不是也能在某些瞬間,能被更深刻地理解? 延伸『小兒子』動畫的閱讀年齡,一個更熟齡的紀錄短片。 片中父子/女的相處交會,也許能有更多對於自己角色的認同、珍惜,或者因此而開始,創造屬於自己家庭的膠囊時光。透過拍攝六對父子、父女間的相處:吳念真&吳定謙、小野&李中、曾國城&曾元德、朱平&Brandy、茄子蛋阿斌&阿斌爸、劉軒&劉子川&劉羽絜,紀錄下不論是意想不到的驚奇片刻、或者恬淡的日常。
改革开放之初,山城重庆特殊的地理环境孕育了一个特殊的行业——山城棒棒军。爬坡上坎,负重前行的三十多年,数十万棒棒大军不仅挑走了汗水浸泡的年华,也挑走了属于自己的年代。癸巳岁末,几个佝偻背影即将道别正在消逝的行业,一名退役中校扛起一根棒棒开始了自己的追寻——辉煌与尴尬,艰韧和无奈,他们的人生无须评说,他们的故事值得铭记。
胡丽塔是位非常有个性的老太太,一直以来有三个愿望:拥有很多孩子,一只猴子和一 座城堡。生活最终实现了她的愿望,她的生活充满轶事和回忆,以及千奇百怪的破烂家 什。本片导演是老太太最小的儿子,他拿起摄像机,纪录了这个美满家庭中最特立独行 的面孔。唯一的麻烦是,他们找不到被杀害的外祖母的遗骨了…
记述了理查德·佐尔格 (1895-1944) 坎坷的一生,他是一名德裔苏联间谍,在第二次世界大战的结果中发挥了决定性的作用。