早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
猫王埃尔维斯.普雷斯利纵横摇滚乐坛近三十年,经历了好几个不同的世代,如今留下来的公众形象,却多集中在他晚期为赌城拉斯维加斯公开演唱时的装扮——留着大鬓角,穿着亮丽炫目的白衣低胸装,这种形象在《今夜你寂寞吗?》等片均可看到。本片则是纪录猫王1969年复出演唱之旅幕前幕后的纪录片,除了有他在首演夜舞台上落力表演多首名曲外,还可以看到这位一代巨星在舞台下的风采,尽管导演丹尼斯。桑德斯的处理手法比较单向平面,但却流畅而容易接受,不管是否猫王迷都可一看。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史,以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比,讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港,以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题,找寻诗意表达和有烟火...
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
一群跑者在沙漠中进行了一场艰苦卓绝的150英里比赛。在酷热难耐、精疲力竭的情况下,每个人都被迫直面内心的恐惧,最终发现挑战不在于第一个到达终点,而在于从苦难中找到意义。
回顾拉丁美洲艺术史,就不能不提及弗里达·卡罗的巨大艺术遗产。这位出生于1907年的墨西哥艺术家,将古典绘画元素与流行的土著文化和民间艺术相结合,创造出了她独具特色、富有表现力的魔幻现实主义风格。自1954年去世以来,她不仅因其先锋的女性主义作品,更因其激进的政治立场、绚丽的风格和跌宕起伏的人生故事而成为一代巨匠。
本片记录了4个国家4名婴儿从出生到一岁多学会走路之间的成长过程。这四名婴儿分别是非洲纳米比亚奥普沃的厐倪骄(Ponijao)、日本东京的玛丽(Mari)、蒙古巴彦钱德曼的贝雅(Bayar),和美国旧金山的海蒂(Hattie)。影片采取了纯观察的记录方式,完全没有字幕或解说,刻画了非洲部落中的厐倪骄与蒙古包中贝雅的相对原始、亲近大自然的成长环境,以及玛丽与海蒂身处发达国家,居住环境优渥、物质极大丰富的生活方式。但影片并未对这些不同的国家与生活环境做出任何价值判断,而是将重心完全放在了四位婴儿的成长过程之上。他们各有各的可爱,令观感趣味十足。 ©豆瓣
《星际迷航》创作者的儿子探索了他父亲的著名创作以及它对人们的影响。
2012年芝加哥国际影展「金雨果奖」最佳纪录片提名。迪拉吉阿柯卡尔导演,纪录影响无数电影工作者的影坛宗师-英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼),幕前幕后的创作历程。全片柏格曼透过写给心中「缪思女神」丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼)的情书,并穿插柏格曼多部影坛重要作品及幕后经典画面,引领观众揭开传奇电影罗曼史。与英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼)拥有超过长达42年情谊的传奇女星-丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼),透过柏格曼写给她的情书,望现这段影坛浪漫半生缘。柏格曼在写给丽芙乌曼的情书中,形容这段爱恋是「爱与痛的牵连」……
2021年,濮存昕导演的新版话剧《雷雨》首演,纪录片《今又
美国导演吉普·安德森希望通过这部纪录片探索畜牧业对生态环境的影响和与荒漠化、污染及其他环境问题的关联。在看过2006年上映的环境保护电影《难以忽视的真相》后,导演吉普·安德森成为了一名环保主义者。他在日常生活中开始循环利用物资、随手关灯、节约用水并经常骑车上班、低碳出行。就在2014年,他发现了一个自己从未关注过、关于环境保护的电影拍摄题材:畜牧业。《奶牛阴谋:永远不能说的秘密》既尖锐又不失诙谐,它披露了大型畜牧业养殖场对地球生态环境造成的令人难以置信的影响”,安德森在接受采访时说道,“这种影响绝对是毁灭性的”。“如果我继续深究这个话题,我不敢想象会发生什么,似乎唯一正确的决定就是放下摄影机走开,但我意识到这个问题太大了,超过了我个人的一切忧虑。这关系到地球上所有的生命,因为我们的行为而岌岌可危,你可以为理想而奋斗,也可以为庸庸碌碌地死去
由SAO纪录片团队出品的《风来尼泊尔》呈现了自2008年后,尼泊尔宣布成立共和国的十年后的样貌。本片深入尼泊尔城市的大街小巷,用镜头记录当地人的生活状态,用画面讲述尼泊尔的风土人情。力求以最真实的视角去展现幸福指数最高的国家。《风来尼泊尔》是SAO系列纪录片的一次全新尝试,旨在呈现SAO风格纪录片的独特魅力与真实。