一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
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一位有远见的创新者和创始人,他不被分类,体现了“酷”这个词:探索音乐和文化偶像迈尔斯戴维斯的生活和事业。
《不是游戏》是一部关于电子游戏对现代社会(无论是在家庭还是在职业上)的影响的纪录片。
这是世界拳击冠军卡西姆·“梦想”·奥马的故事。他出生于乌干达,6岁时被叛军绑架,并被训练成童子军。叛军控制政府后,卡西姆成为一名军人,被迫犯下许多可怕的暴行,使他既是受害者,也是施暴者。他很快加入了军队的拳击队,并意识到这项运动是他通往自由的门票。经历了12年的战争后,卡西姆叛逃非洲,来到美国。无家可归,文化冲击不断,他迅速晋升,最终成为世界次中量级冠军。现年27岁的卡西姆似乎凭借其开朗的性格、名声和嘻哈生活方式实现了美国梦。随着卡西姆在阿肯色州小石城为下一场世界冠军争夺战与杰梅因·泰勒的比赛进行训练,将自己的心魔拒之拳台外变得越来越困难。卡西姆安全返回的唯一希望是获得总统和绑架他的政府的军事赦免,而他与乌干达家人团聚的愿望也愈发强烈。
世界各地人与动物之间纽带的故事,追踪宠物主人和救助者与狗、猫、猪、山羊和猛禽的互动。内容包括访谈、档案和热门视频,展现人们与动物之间的联系。
三年前,年迈的母亲打来电话,让“我”给她拍张照片当遗像。父亲沉迷彩票,家产散尽。最离奇的哥哥,他从小就认为自己可以通灵,是神明的媒介。面对死亡的时候,“我”是否准备好失去父母?带着隔阂与心结,导演回了一次家。而随着拍摄与生活,他发现自己与家庭的关系竟发生了变化。导演以自身家庭为素材,缓缓讲述这个让他二十多年间不愿踏入的家族故事。本片入围瑞士真实影展,获台北电影节最佳纪录片、最佳剪辑、观众票选最佳影片,评审团全票通过获得百万首奖。“拍出家人、土地和神明间的渴望与拉扯,不煽情却无比动人。”
影片概括了杰出的语言学家、散文家、演说家,在爱沙尼亚恢复独立过程中发挥了重要作用的马蒂·欣特的一生和创作历程。
在韩国,韩流(K-pop)艺人们拥有名气、财富和不计其数的女性粉丝,但其中一些名人过着双面人生。
贝阿特丽斯即将失明。她努力探索巴黎所有的街道和十字路口,以便以后可以不用拐杖行走。一天晚上,她在街上遇到一个饱受摧残的男人,并帮助他恢复了理智。
从冰冻极地到热带雨林,认识自然界最迷人的巨兽,它们证明了庞大体型也会带来巨大挑战。
对于柏林人来说,波罗的海的乌瑟多姆岛曾是离柏林不远的最豪华的度假胜地。德意志帝国的班辛、赫林斯多夫和阿尔贝克等大型疗养胜地都建在这里。出生于赫林斯多夫的海因茨·布林克曼 (Heinz Brinkmann) 追溯了这座岛屿的波澜壮阔的历史。他谈到了欧洲最长海滨长廊上的豪华别墅、纳粹驱逐犹太公民以及二战后乌瑟多姆被分裂为德国和波兰两半的情况。在东德时期,由于没有资金建造新建筑,大多数温泉建筑都完好无损。然而,自柏林墙倒塌以来,投资者一直试图用难以区分的豪华住宅取而代之。布林克曼还向人们询问了保护和变革的问题。我们听到市长对近年来丑陋的建筑感到愤怒,一位农民在 Achterwasser 泻湖上买了一个岛屿来饲养他的有机牛,一位波兰酒店经理和其他两国之间的桥梁建设者。布林克曼还引用了他自己 1992 年拍摄的乌泽多姆电影中的台词,并将他以前主角的计划与今天的现实进行了比较。这是一次穿越破碎天堂的散漫之旅。
科学技术的进步使生活更方便快捷。一些人开始尝试将技术与自己的身体融为一体,以增强他们自身器官的能力。他们将磁铁注入手指,在皮肤下植入芯片。这些人是谁?是什么驱使他们这样做?影片将带我们揭开谜底。