一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
这是一个充满戏剧性、白手起家的电子烟公司 Juul 的故事,它的故事饱受争议。该公司最初是由两个理想主义的斯坦福大学研究生创办的硅谷科技初创企业,致力于让世界变得更美好,后来发展成为一家价值数十亿美元的烟草公司,但却引发了青少年吸毒和肺部疾病的流行。
《捍卫食物》探讨了世界各地越来越多人提出的一个问题:我应该吃什么才能健康?该节目改编自获奖记者迈克尔·波伦的畅销书,探讨了现代饮食如何导致我们生病,以及我们可以采取哪些措施来改变这种现状。
莱斯·麦库宾的一生都生活在双胞胎哥哥艾迪生的阴影下。当艾迪生切断他们的心灵联系时,莱斯不仅失去了他的兄弟,他还开始迷失自我。
三年前,年迈的母亲打来电话,让“我”给她拍张照片当遗像。父亲沉迷彩票,家产散尽。最离奇的哥哥,他从小就认为自己可以通灵,是神明的媒介。面对死亡的时候,“我”是否准备好失去父母?带着隔阂与心结,导演回了一次家。而随着拍摄与生活,他发现自己与家庭的关系竟发生了变化。导演以自身家庭为素材,缓缓讲述这个让他二十多年间不愿踏入的家族故事。本片入围瑞士真实影展,获台北电影节最佳纪录片、最佳剪辑、观众票选最佳影片,评审团全票通过获得百万首奖。“拍出家人、土地和神明间的渴望与拉扯,不煽情却无比动人。”
影片概括了杰出的语言学家、散文家、演说家,在爱沙尼亚恢复独立过程中发挥了重要作用的马蒂·欣特的一生和创作历程。
1979 年 8 月,一枚炸弹在爱尔兰西北海岸附近的一艘小渔船上爆炸。那一刻导致了英国王室、英国权威的核心和爱尔兰共和主义之间的冲突。
现在,为纪念蒙巴顿勋爵逝世 40 周年,BBC 北爱尔兰制作了一部新纪录片,试图重述那一天的事件,其中还包括在唐郡沃伦波因特附近的狭水城堡伏击一支英国士兵车队。18 名士兵和 1 名平民在伏击中丧生 - 这是动乱 30 年来单日军人伤亡最多的一天。
本季节目在延续前两季叙述逻辑和影像风格的基础上,重点突出美食下的人文风情,从而续写人类学视野下的烟火漫游记。节目把镜头对准自贡、柳州、昆明、银川、青岛、泉州、襄阳、拉萨八座城市,陪伴观众穿过缭绕的烟火,走进岁月的纵深、城市的肌理和情感的沟壑,探讨平凡市民的生存之道,寻找超越时间的坚韧和信心。
科学技术的进步使生活更方便快捷。一些人开始尝试将技术与自己的身体融为一体,以增强他们自身器官的能力。他们将磁铁注入手指,在皮肤下植入芯片。这些人是谁?是什么驱使他们这样做?影片将带我们揭开谜底。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響,我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪,並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
《以诺的冰雪奇缘》是一部由美丽雨文化传媒(北京)有限公司出品,周晓雨执导的纪录电影,于2021年3月25日上映 。
本片通过对一位10岁台湾小朋友以诺第一次做客吉林市及结识吉林小朋友的亲身体验和真实感受的纪实,讲述了小主人公在祖国吉林省吉林市的见闻及自身的心理变化,从一开始的不适应到慢慢接受再到最终爱上这里。
这是一个关于地球上最极限的运动——自由式越野摩托车的诞生和繁荣的权威而又刺激的故事。
荷马是谁?《奥德赛》的意义是什么? 为了找出那些激发了奥德赛史诗创作灵感的独特地点,我们的探索还将着眼于揭示人类最重要的文学作品背后神秘作者的身份,并揭示围绕尤利西斯和他的冒险的一些最有趣神话和传说的医学和科学真相,在某种程度上,这是人类的史诗。