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清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
2012年芝加哥国际影展「金雨果奖」最佳纪录片提名。迪拉吉阿柯卡尔导演,纪录影响无数电影工作者的影坛宗师-英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼),幕前幕后的创作历程。全片柏格曼透过写给心中「缪思女神」丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼)的情书,并穿插柏格曼多部影坛重要作品及幕后经典画面,引领观众揭开传奇电影罗曼史。与英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼)拥有超过长达42年情谊的传奇女星-丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼),透过柏格曼写给她的情书,望现这段影坛浪漫半生缘。柏格曼在写给丽芙乌曼的情书中,形容这段爱恋是「爱与痛的牵连」……
每天清晨,佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。兩人的基層家庭生活寫照,以及這種「互相照顧」的經歷,在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤,甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事:家人為孩子們前途著想,毅然來到香港,屈膝於狹窄的房間裡生活;但對孩子們而言,一下子面對成長環境的改變,重新追溯另一個地方的認同和價值,是一種值得的「投資」嗎?一次上電視的經歷,卻改變了佘偉豪的故事。
该系列将分为5集,以长沙最具夜生活代表性和最具活力的商圈或街道为切入口,在美食购物、夜游演艺、休闲娱乐等多个方面记录夜间长沙,捕捉城市魅力。
“探索世界上最具标志性的电子游戏设计师的创意思维之旅,难得地深入了解了小岛秀夫创立自己的独立工作室时的过程。”
冰岛,一片独特的土地,拥有无与伦比的景观和世界上最幸福的居民。雄伟的火山,壮观的瀑布,奇特的峡湾和冰川,这部影片将带我们体验多样且壮观的自然奇观和强大的自然力量!主要为风景,不包含当地人采访。
地球上的每一种动物,无论是捕食者还是猎物,都拥有经过数百万年进化而形成的生存优势。观看自然界最有成就的幸存者们如何将自己的才能付诸实践,并冒着生命危险。
全面了解 90 年代的土耳其摇滚乐坛,一支传奇的舞台乐队及其两名成员:Kerim Capli 和 Yavuz Cetin......探究他们与社会、行业和自身思想的生存斗争。
6月5日首播,每周一、周五更新。专栏以陕西省考古研究院研究员许卫红为主讲人,作为考古一线工作者,开聊考古二十年那些事,也带观众走进中国首家考古博物馆,系统性地了解中国考古、特别秦汉时期的勘探成果,又不失轻松趣味地走进考古人们的工作日常
在奥斯卡提名导演拉乌尔·佩克(Raoul Peck,《我不是你的黑鬼》)拍摄的这部令人痛心的纪录片中,北卡罗来纳州的一个黑人家庭数十年来一直与土地开发商抗争,土地开发商试图夺取他们的海滨房产。
《大象日记》回来了!乔纳森·斯科特和麦克拉·斯特拉回到肯尼亚,随着内罗毕的大象孤儿院和察沃的新故事揭幕,他们深入其中,带来了独家故事。重大新闻是艾米丽可能已经怀孕了,而它长达10年的老朋友艾通可能已经生产了。如果这是真的,那么它是如何应对的呢?它刚出生的宝宝是怎样的?艾米丽能在没有经验指导的条件下,在野外成功生下小宝宝吗?还是在时机到来的时候去向它认识的朋友寻求帮助?此外,在察沃,随着最干旱季节的到来,孤儿象群不得不迁徙,前往一个临时的家园,新的剧情也将上演。蒂瓦河有永不间断的地下水——大象孤儿们需要学习如何才能挖掘到。但迁徙本身就是最凶险的。与此同时,我们遇到了一些老朋友,还结识了新朋友。戏剧性的营救、意想不到的遭遇和暂时地回归野外