中国闽菜,历史悠久,富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,形成了独特的口味。以其细腻的刀工,精湛的烹饪技巧,将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸,到鲜嫩的卤鸭,再到那醇厚的海鲜汤,每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中,闽菜以其独特的魅力,赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中,我们将带您领略闽菜的魅力,感受那份来自福建的美食文化。
《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题,找寻诗意表达和有烟火...
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。
利皮扎纳马在世界各地都很有名。在维也纳的西班牙骑术学校,白色种马展现了一场惊心动
不同城市 不同主题 不同特色探索食物的缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,也不影响味道。
《星际迷航》创作者的儿子探索了他父亲的著名创作以及它对人们的影响。
2012年芝加哥国际影展「金雨果奖」最佳纪录片提名。迪拉吉阿柯卡尔导演,纪录影响无数电影工作者的影坛宗师-英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼),幕前幕后的创作历程。全片柏格曼透过写给心中「缪思女神」丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼)的情书,并穿插柏格曼多部影坛重要作品及幕后经典画面,引领观众揭开传奇电影罗曼史。与英格玛柏格曼(英格玛·伯格曼)拥有超过长达42年情谊的传奇女星-丽芙乌曼(丽芙·乌尔曼),透过柏格曼写给她的情书,望现这段影坛浪漫半生缘。柏格曼在写给丽芙乌曼的情书中,形容这段爱恋是「爱与痛的牵连」……
该系列将分为5集,以长沙最具夜生活代表性和最具活力的商圈或街道为切入口,在美食购物、夜游演艺、休闲娱乐等多个方面记录夜间长沙,捕捉城市魅力。
影片讲述了一个关于苏格兰抒情诗人柯林斯的令人难以置信的故事。中风后的柯林斯身体上的部分器官开始不受控制,他的大脑也变得混混沌沌,使得他原本的构思和想法也消失了。作为一名享誉国际的抒情诗人,现在的他失去了所有的语言能力,他只能说两个短语:“无限可能”和“格蕾丝·麦克斯韦”。但是他的妻子并没有放弃他,她下定决心要帮助自己的丈夫重新回到他原本的生活中去。于是他们开启了一段非凡的旅程,格蕾丝将他从死亡的边缘拉回来,重新拥有了语言、音乐、生活和爱。在妻子的帮助下,柯林斯也在试图开启他过去的故事。当然,这并不仅仅是一个关于排除万难取得胜利的故事,这也是一个关于爱,关于重新开启生命之旅的庆祝,是关于爱、音乐和语言所创造的生活奇迹的欢呼。
由SAO纪录片团队出品的《风来尼泊尔》呈现了自2008年后,尼泊尔宣布成立共和国的十年后的样貌。本片深入尼泊尔城市的大街小巷,用镜头记录当地人的生活状态,用画面讲述尼泊尔的风土人情。力求以最真实的视角去展现幸福指数最高的国家。《风来尼泊尔》是SAO系列纪录片的一次全新尝试,旨在呈现SAO风格纪录片的独特魅力与真实。
“探索世界上最具标志性的电子游戏设计师的创意思维之旅,难得地深入了解了小岛秀夫创立自己的独立工作室时的过程。”
这部30分钟的纪录片讲述了一个美国家庭从圣地亚哥的舒适生活,到巴布亚新几内亚一个与世隔绝的部落,参与开创性的传教工作的故事。看看上帝如何利用普通人将圣经带给耶姆比人。
自1978年起,美国在高等教育领域的投资远超过在其他任何一个领域的资金注入,即使有很多学生在毕业后无法找到理想的工作,这笔资金仍然在增加...