《志云饭局》是香港无线生活台的收费电视节目,星期六19:00-20:00播映,当天晚上23:00-00:00重播。该节目由电视广播有限公司总经理陈志云主持,助手孙慧雪、黄卓慧,监制钱国伟。该节目于饭局中,一边吃饭一边访问。节目每集都会访问各地名人,访问地点依据嘉宾的口味而定。该节目对曾荫权及黎智英的专访曾备受社会和传媒关注,多份香港主要报章,都在“港闻”、“要闻”版面报道有关访问,娱乐节目能登上社会新闻的版面,在香港十分少见。
这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点,让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食,并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨,带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆,一起来到泰国苏梅岛,开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅,展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为,让每一位来到艾嘉食堂的客人,都能从餐点当中感受的主厨的用心,以及从不同国家的客人口中,听到他们对于华人美食的反馈,在不同文化的交流下,也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象,也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
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