擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(谭德爱)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
此节目融合了虚构剧情和纪录片元素,检视鄂图曼帝国的历史。
科學家們正在爭分奪秒地找出全球暖化對我們的天氣有什麼影響,我們的天氣現在變得越來越瘋狂和奇怪,並在世界各地造成混亂、死亡和破壞。
腾讯视频自制纪录片《宵夜江湖》,将讲述以宵夜美食为切口的市井传奇故事。那些最野的宵夜,是地道的本土味道,更是城市文化的骄傲。那些最放肆的人,在夜色下亮出绝活,也袒露心声。企鹅影视纪录片工作室联合五星传奇团队,深入沈阳、西安、武汉、重庆、杭州、南宁、厦门、广州等八个城市,一探本土美食大咖的精湛技艺,呈现既日常又生猛的市井江湖。除了丰富多彩的美味诱惑,本片还试图捕捉深夜都市里的一些生动细节,探讨有秩序、有活力的生存之道,为忙碌一天的人搭建起温馨的“心灵收容所”。《宵夜江湖》全片共8集,7月2日起每周二晚21点,腾讯视频全网独播。
精湛的手艺,顶级的食材,代代相传的老秘方,巧思妙想的新口味,一代代备受赞誉和肯定的特色料理,背后究竟隐藏着怎样的秘密?
由英国广播公司(BBC)精心打造、全高清钜制的大自然生态纪录片《万里傲翔》。拍摄时间超过三年,跨越地球六大洲,包括南美洲、北美洲、非洲、欧洲、亚洲及澳洲,超过四十个国家。摄制队采用了尖端的摄影器材,糅合新颖的拍摄手法,甚至把轻型摄录机挂在候鸟颈项上拍摄,由候鸟们亲自领航,带大家翱翔万里,横跨海洋和陆洲,进入候鸟与大自然的奇妙世界 。节目更被英国《泰晤士报》赞誉为「令人惊艳」之作。
本片跟随摄影师鲍勃·普尔(Robert Poole, as Bob Poole),一起见证一只带着两个幼崽的母猎豹纳博尔在非洲大草原艰难求存的故事。
时值六月,麦尖已经泛黄。苗从北京回到河北老家。他爹趴在炕上输液;她娘出门赶集了……生活好像从来就是这样,平常,没有意外。 早先一段日子,在北京东郊,一个叫高西店的混乱肮脏的街边,在一个没有名字没有转灯的昏暗的小发廊里,苗这个才满二十岁的农村丫头,她的妓女生活便露出一角…… 她说决不跟客人动感情,却瞧上一个叫强的嫖客…… 姐妹儿间虽说隔着心眼儿,却不耽误一块去找乐子…… 她瞧不起高西店的老板娘,因为她"太贪财了"…… 她忘不了先前带她来北京入行的头一个老板——陈哥,可惜,去年冬天他出了事…… 她爹病重,她把所有的钱都贴给家里,自个儿打算揣着一百块钱再回北京混…… 一晃,麦子熟透了,可阴雨连天,不能开镰…… 本片围绕麦收的前后,记录了一个人的两种处境,两种生活。一个人又是怎么去应付招架这一切的……表达出了复杂人性的本来。
这部长篇纪录片讲述了黑豹党的兴衰,这是 20 世纪最具吸引力和争议的组织之一,近 50 年来一直吸引着全世界的注意力。
《Fandom》探索了 20 世纪 70 年代将动漫带入西方世界的动画爱好者、面临职业威胁的迪士尼动画师、创办首届兽迷大会的科幻迷的历史,以及兽迷为何成为 20 世纪 80 年代互联网的早期采用者。它与现代粉丝圈形成鲜明对比,讲述了它如何成为 LGBT 群体的避风港,以及它如何对美国主要城市产生积极的经济和艺术影响。
30多年来,特瑞·吉列姆一直梦想着将塞万提斯的杰作改编成电影作品。2000年,当他第一次尝试拍摄时,他成为了为梦想和艺术与好莱坞工业机器斗争的骑士。然而,这部改编作品命运多舛,让他变成了荒唐理想主义者的代名词。本片记录了他在17年后再次重启并完成《这个男人来自疯狂世界》的故事。他不仅要面对预算和妥协,还要接受自我怀疑和衰老。结合身临片场的镜头、导演访谈和档案录像,向观众展现了吉列姆无尽的想象力及沉思:当一个艺术家完成了他职业生涯中大部分的追求时,他还剩下什么价值?
在收容所里,工作人员和志愿者齐心协力,收容需要帮助的动物。动物与人类的心理状态息息相关,那些攻击性的狗或神经质的猫往往隐藏着痛苦的过去。这部观察式纪录片温柔地讲述了一个充满热情的团队的奉献精神。
“无论我是否愿意,越南永远陪伴着我,陪伴我走过人生的每一步。”梅陈·查莱以第一人称叙述了她在战争中度过的童年,以及她母亲的勇气,以及她逃往河内、西贡,再到法国的历程。