清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資 籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過 程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪 飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保 溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒 滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日 本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。

公元前209年，大秦帝国的版图上风起云涌，大一统的局面已经被地方割据势力所代替，就连首都咸阳也岌岌可危。而这一切的缔造者，便是中国历史上第一次大规模农民起义的领袖——陈胜

每天清晨，佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。兩人的基層家庭生活寫照，以及這種「互相照顧」的經歷，在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤，甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事：家人為孩子們前途著想，毅然來到香港，屈膝於狹窄的房間裡生活；但對孩子們而言，一下子面對成長環境的改變，重新追溯另一個地方的認同和價值，是一種值得的「投資」嗎？一次上電視的經歷，卻改變了佘偉豪的故事。

安东尼·波登访问该国并深入探讨政治问题以及当地的食物和文化。

　　胡丽塔是位非常有个性的老太太，一直以来有三个愿望：拥有很多孩子，一只猴子和一 座城堡。生活最终实现了她的愿望，她的生活充满轶事和回忆，以及千奇百怪的破烂家 什。本片导演是老太太最小的儿子，他拿起摄像机，纪录了这个美满家庭中最特立独行 的面孔。唯一的麻烦是，他们找不到被杀害的外祖母的遗骨了…

该剧通过反思艾德与他生命中女性人物的关系，探讨了第一代加拿大台湾移民从他的祖国加拿大学到的价值观。

这部名为《寻找失落的猴神之城》的电影讲述了探险家史蒂夫·埃尔金斯带领一支由考古学家、人类学家、科学家和电影制作人组成的团队踏上这段真实的冒险之旅。他们克服了暴雨、茂密的丛林、有毒的爬行动物和携带致命疾病的苍蝇，在地球上最后几片未被探索的土地之一寻找失落的玛雅城市。借助尖端激光技术，他们能够“看到”隐藏在茂密丛林中的城市。在洪都拉斯总统及其军队的支持下，他们成功拯救了这座被发现的城市，使其免遭破坏和劫掠，并妥善地挖掘和保护了他们的发现，开始解开这座失落之城的谜团。

这部纪录片拍摄于大卫·谢尔德里克野生动物基金会在肯尼亚设立的大象孤儿院，提供了了解幼年大象的独特视角。麦克拉·斯特拉（Michaela Strachan）和乔纳森·斯科特（Jonathan Scott）分别前往内罗毕的大象孤儿院和察沃国家公园，近距离地观察不同寻常的大象家庭的生活。大象孤儿院主要救助刚出生不久后的小象。它们由于各种原因成为孤儿，妈妈被盗猎者杀害，或因为人象冲突死去，失去妈妈的庇护和奶水，如果没有人类救助，小象就难以存活。在这个家庭里，作为饲养员的人类和年长的大象孤儿承担了正常大象家族中的母亲和阿姨的责任。

1973年，一名男子在旧金山唐人街被杀，20岁的韩国移民李喆洙被指控为杀人犯并被判处终身监禁。本片是关于这位韩国移民被错误定罪的纪录片，除了插入一段简短的动画外，两位联合导演采用了美国公共电视台纪录片的制作模式，通过筛选档案资料、现场采访、李喆洙自己的文字，以及精心设计的剪辑，追踪了这位“杀人犯”的悲剧一生。整部作品在对系统性种族主义和刑事司法系统进行了强有力控诉的同时，也提醒人们更多地关注少数族裔被剥夺基本权利这一广泛的美国社会问题。

1971年9月13日，纽约州枪杀了39名本州公民，数百人受伤，幸存者也遭受酷刑。夺回D区监狱的计划导致了美国历史上最血腥的一天，也为现代警务的弊端埋下了伏笔。激进派律师伊丽莎白·芬克讲述了阿提卡监狱暴动的故事，以及她如何揭露了持续数十年的掩盖真相。

6月5日首播，每周一、周五更新。专栏以陕西省考古研究院研究员许卫红为主讲人，作为考古一线工作者，开聊考古二十年那些事，也带观众走进中国首家考古博物馆，系统性地了解中国考古、特别秦汉时期的勘探成果，又不失轻松趣味地走进考古人们的工作日常

受到《纽约时报》畅销书的启发，这篇生动的哲学探究探讨了世界各地混蛋行为的兴起，并提出了以下问题：混蛋意味着什么？更重要的是，我们如何阻止混蛋行为的增多？